Ganz traditionell ist diese Backform hergestellt.

Das Kupferblech wird mit einer von Hand bedienten Presse in eine historische Form gedrückt. Sie stammt von einer kleinen Manufaktur in der Nähe von Nürnberg und entstand um 1980. Mit der Kupfer-Form kann man auch gut Grießpudding machen. Sieht super aus mit dem Stern.

Zum Backen eignen sich alle möglichen Rührkuchenrezepte, die es unzählig im Netz gibt.
Dazu noch ein Griesspuddingrezept zum Stürzen von meiner Namensschwester Claudia, Ihr findet das Ei-freie Rezept auf Instagram:
https://www.meinestube.de/griesspudding-rezept/

Die Form ist gebrauchsfertig, kann aber mit Kupferputzmittel auf Hochglanz poliert werden. Ich persönlich mag den echten! Used-Look – deshalb hat sie die originale Patina.

Material: Massives Kupferblech, innen teilweise verzinnt.
Maße (ca.): 25 cm Durchmesser, Höhe 11 cm
Herstellungszeit: ca. 1980
Herkunft: Deutschland, Nähe Nürnberg
Zustand: sehr gut, keine Beulen, mit Basisreinigung