Sieb Messing Prüfsieb Vintage

Ein Messingsieb, ganz genau ist es ein Prüfsieb, ein Vintage Produkt und spannende Deko.

Mit diesem ganz feinen Edelstahlsieb werden Flüssigkeiten geprüft. Das Prüflabel nach DIN Norm ist sehr gut erhalten mit allen Angaben für dieses Analysegerät, meist in einem Labor verwendet.

Was hält das feine Netz zurück? Du hast ja kein Labor? Ich auch nicht. Solche Siebe benutze ich besonders gern, wenn ich superklare Bouillon herstellen möchte. Und sehr dekorativ ist es auch noch dazu. Bei bestem Zustand.

Mein Tipp: Ich gieße die Bouillon ganz heiß ab, damit das Fett (als Geschmacksträger) nicht komplett zurückgehalten wird. So eine klare Bouillon sieht sensationell aus – so meine Meinung.

Material: Messingring, Netz Edelstahl (geprüfte Materialien)
Maße (ca.): ­­­­­­­­­ca 21 cm  Durchmesser, 5,5 cm hoch
Herstellungszeit (ca.): um 1960
Herkunft: Deutschland
Zustand: Sehr gut