Alle, die sich kein bißchen Zeit nehmen wollen für ein wenig Selbstgemachtes, bedaure ich von Herzen. Sie lassen sich dieses tolle Gefühl: “Hab ICH gemacht”, entgehen. Hier findet ihr eine schnelle Anleitung, damit der erste Versuch keine schweisstreibende und stundenlange Angelegenheit wird.
Mit selbst hergestelltem Zitrusfrucht-Aroma kann man morgendlichem Müsli, Obsttellern, süßem Omelett oder Naturjoghurt den Geschmacks-Kick verpassen. Klar, Zitronenaroma könnt ihr, mit diversen Zusatzstoffen, abgepackt kaufen. Für mich schmeckt das wie Haarshampoo mit Zitronengeschmack. Kein Vergleich mit der schnellen Selbermach-Variante.
Dazu braucht ihr:
1 unbehandelte Bio-(!)Zitrone Diese unter heißem Wasser abwaschen und fein ringsum abschälen, so dass nur das Gelbe abgeschnitten wird, das Weisse bleibt dran an der Frucht und sie kann einfach normal weiterverwendet werden. Die Schale in ganz dünne Streifen schneiden,und auf einem Teller über Nacht trocknen lassen. Am nächsten Tag (prüfen ob richtig trocken) mit dem Mixstab fein pürieren.
Diese noch leicht körnige Mischung – wenn noch ein paar Klümpchen darunter sind, macht das nichts – in ein verschließbares Gefäss geben. Ich nutze dazu meine kleinen Tonfläschchen, (die ich auch in meinem Shop anbiete). Damit lässt sich eine kleine Prise (1/4 Teelöffel) auf die jeweilige Speise geben und schon schmeckt selbst der öde Allerweltsjoghurt ganz fein nach der Zitronenschale. Man merkt dann erst, was das für ein tolles Aroma ist.
Funktioniert auch mit Orange und Limette. Gutes Gelingen!
Der perfekte Apfelkuchen zum Kaffee oder als Dessert. Neben dem Rezept brauchst Du nur ein paar gute Zutaten und ein knappes Stündchen Zeit. Ich zeige Dir, wie Du fix den Über-Kopf-gebackenen Apfelkuchen machst. Und danach mach es Dir nett und genieße.
Einfach und schnell zur Tischdeko. Vergiß im Alltag die festliche Tischdecke, am besten aus Leinen, edles Geschirr, das bestes Besteck und Gläser etc. Hier geht es um den Jeden-Tag-Tisch. Schnell, mit schönem Ergebnis.
Altes und neues Porzellan kombinieren. Braucht man noch ein komplettes Service? Was mache ich mit geerbten Einzelstücken? Mit den materiell oder ideell wertvollen Stücken zu weniger Plastik und Wegwerfmentaliät beitragen.
… dann erfährst Du zuerst, was es Neues auf der Seite gibt: Produkte, Blogbeiträge und kuriose besondere Unikate. Bis bald! Weißt Du, dass das Bild einen „Stiefelknecht“ zeigt?
Zitronenabrieb als Vorrat selber machen
Alle, die sich kein bißchen Zeit nehmen wollen für ein wenig Selbstgemachtes, bedaure ich von Herzen. Sie lassen sich dieses tolle Gefühl: “Hab ICH gemacht”, entgehen. Hier findet ihr eine schnelle Anleitung, damit der erste Versuch keine schweisstreibende und stundenlange Angelegenheit wird.
Mit selbst hergestelltem Zitrusfrucht-Aroma kann man morgendlichem Müsli, Obsttellern, süßem Omelett oder Naturjoghurt den Geschmacks-Kick verpassen. Klar, Zitronenaroma könnt ihr, mit diversen Zusatzstoffen, abgepackt kaufen. Für mich schmeckt das wie Haarshampoo mit Zitronengeschmack. Kein Vergleich mit der schnellen Selbermach-Variante.
Dazu braucht ihr:
1 unbehandelte Bio-(!)Zitrone
Diese unter heißem Wasser abwaschen und fein ringsum abschälen, so dass nur das Gelbe abgeschnitten wird, das Weisse bleibt dran an der Frucht und sie kann einfach normal weiterverwendet werden. Die Schale in ganz dünne Streifen schneiden,und auf einem Teller über Nacht trocknen lassen. Am nächsten Tag (prüfen ob richtig trocken) mit dem Mixstab fein pürieren.
Diese noch leicht körnige Mischung – wenn noch ein paar Klümpchen darunter sind, macht das nichts – in ein verschließbares Gefäss geben. Ich nutze dazu meine kleinen Tonfläschchen, (die ich auch in meinem Shop anbiete). Damit lässt sich eine kleine Prise (1/4 Teelöffel) auf die jeweilige Speise geben und schon schmeckt selbst der öde Allerweltsjoghurt ganz fein nach der Zitronenschale. Man merkt dann erst, was das für ein tolles Aroma ist.
Funktioniert auch mit Orange und Limette. Gutes Gelingen!
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Altes und neues Porzellan kombinieren. Braucht man noch ein komplettes Service? Was mache ich mit geerbten Einzelstücken? Mit den materiell oder ideell wertvollen Stücken zu weniger Plastik und Wegwerfmentaliät beitragen.